洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と畜肉類 しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと畜肉類 しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 畜肉類 しか にほんじか ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか 赤肉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 74.4 | -72.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.5 | -18.5 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 22.6 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.8 | -1.8 | g | | コレステロール | | 52 | -52 | mg | | 脂質 | 13.7 | 2.5 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 3.6 | 63.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.1 | 67.3 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.1 | 7.6 | g | | ナトリウム | 2800 | 51 | 2749 | mg | | カリウム | 470 | 380 | 90 | mg | | カルシウム | 120 | 3 | 117 | mg | | マグネシウム | | 26 | -26 | mg | | リン | 190 | 220 | -30 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3.9 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | | 0.15 | -0.15 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 13 | 6 | 7 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 0 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 3 | 5 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.18 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.34 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 5.2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 10 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.58 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.7 | -0.7 | mg | | ビオチン | 7.5 | 2 | 5.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.1 | 7 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 試料： ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |