洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 畜肉類 うし ［和牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 49.5 | -47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 23.9 | -23.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 27.7 | -19.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 20.5 | -20.5 | g | | コレステロール | | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 13.7 | 22.7 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 4.9 | 62.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.5 | 66.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.1 | 7.6 | g | | ナトリウム | 2800 | 50 | 2750 | mg | | カリウム | 470 | 350 | 120 | mg | | カルシウム | 120 | 5 | 115 | mg | | マグネシウム | | 25 | -25 | mg | | リン | 190 | 190 | 0 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | | 6.3 | -6.3 | mg | | 銅 | | 0.1 | -0.1 | mg | | マンガン | | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 13 | 19 | -6 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 1 | 12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.24 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 6.6 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 12 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 7.5 | 2.9 | 4.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.1 | 7 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 試料： 黒毛和種（去勢） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |