洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と畜肉類 ぶた ［ハム類］ ショルダーハムの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと畜肉類 ぶた ［ハム類］ ショルダーハムの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 畜肉類 ぶた ［ハム類］ ショルダーハム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 62.7 | -60.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.9 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 16.1 | -8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 16.2 | -16.2 | g | | コレステロール | | 56 | -56 | mg | | 脂質 | 13.7 | 18.2 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.1 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.1 | -1.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 4.4 | 63 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.6 | 66.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.4 | 6.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 640 | 2160 | mg | | カリウム | 470 | 290 | 180 | mg | | カルシウム | 120 | 7 | 113 | mg | | マグネシウム | | 19 | -19 | mg | | リン | 190 | 270 | -80 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | | 2 | -2 | mg | | 銅 | | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 13 | 17 | -4 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 1 | 12 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンD | | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.7 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.35 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 5.7 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 9 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.27 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | | 2 | -2 | μg | | パントテン酸 | | 0.92 | -0.92 | mg | | ビオチン | 7.5 | 3.9 | 3.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 55 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 1.6 | 5.5 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |