洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と米 ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと米 ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 米 ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 7.9 | -5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5 | -5 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 6 | 2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.8 | -0.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 1 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 87.6 | -87.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 79.6 | -79.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 84.7 | -17.3 | g | | 食物繊維総量 | | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 84.8 | -17.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.3 | 8.4 | g | | ナトリウム | 2800 | 5 | 2795 | mg | | カリウム | 470 | 37 | 433 | mg | | カルシウム | 120 | 7 | 113 | mg | | マグネシウム | | 14 | -14 | mg | | リン | 190 | 71 | 119 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | | 0.22 | -0.22 | mg | | マンガン | | 0.6 | -0.6 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 13 | 2 | 11 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 69 | -56 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | Tr | 0.41 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.5 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.9 | 3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | 7.5 | 1 | 6.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | Tr | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |