洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と魚類 （さば類） まさば フライの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと魚類 （さば類） まさば フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 魚類 （さば類） まさば フライ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 47.2 | -45.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 20 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 21.9 | -21.9 | g | | コレステロール | | 70 | -70 | mg | | 脂質 | 13.7 | 25.1 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.8 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 6.2 | -6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 13.1 | 54.3 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 6.5 | 60.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.1 | 7.6 | g | | ナトリウム | 2800 | 130 | 2670 | mg | | カリウム | 470 | 310 | 160 | mg | | カルシウム | 120 | 14 | 106 | mg | | マグネシウム | | 30 | -30 | mg | | リン | 190 | 210 | -20 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | | 1.1 | -1.1 | mg | | 銅 | | 0.13 | -0.13 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 42 | -42 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 1 | 89 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 42 | -34 | μg | | ビタミンD | | 3.5 | -3.5 | μg | | α-トコフェロール | | 3.2 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.2 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.3 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 9.9 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 14 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.33 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.7 | -0.7 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.3 | 6.8 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： さば
切り身
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |