洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 54.3 | -52.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.3 | -21.3 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 24.2 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 6 | -6 | g | | コレステロール | | 89 | -89 | mg | | 脂質 | 13.7 | 6.8 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 4.4 | 63 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.1 | 67.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 14 | -5.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 5200 | -2400 | mg | | カリウム | 470 | 140 | 330 | mg | | カルシウム | 120 | 150 | -30 | mg | | マグネシウム | | 39 | -39 | mg | | リン | 190 | 180 | 10 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | | 3.7 | -3.7 | mg | | 銅 | | 0.24 | -0.24 | mg | | マンガン | | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 4 | 62 | -58 | μg | | セレン | 13 | 52 | -39 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンD | | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.31 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 4.1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 11 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 14 | -14 | μg | | 葉酸 | | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | | 0.48 | -0.48 | mg | | ビオチン | 7.5 | 22 | -14.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 13.1 | -6 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | かたくちいわし製品
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |