洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と魚類 はたはた 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと魚類 はたはた 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 魚類 はたはた 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 78.8 | -76.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12.8 | -12.8 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 14.1 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 4.4 | -4.4 | g | | コレステロール | | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 13.7 | 5.7 | 8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 2.6 | 64.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | Tr | 67.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.4 | 7.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 180 | 2620 | mg | | カリウム | 470 | 250 | 220 | mg | | カルシウム | 120 | 60 | 60 | mg | | マグネシウム | | 18 | -18 | mg | | リン | 190 | 120 | 70 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 4 | 32 | -28 | μg | | セレン | 13 | 37 | -24 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 0 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 20 | -12 | μg | | ビタミンD | | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | | 2.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.14 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 3 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 5.6 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 1.7 | -1.7 | μg | | 葉酸 | | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビオチン | 7.5 | 3.3 | 4.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.5 | 6.6 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 三枚におろしたもの
（魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |