洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 45.7 | -43.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27 | -27 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 30.5 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 13.5 | -13.5 | g | | コレステロール | | 510 | -510 | mg | | 脂質 | 13.7 | 17.4 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.8 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 8.4 | 59 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.9 | 66.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 5.5 | 3.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 1900 | 900 | mg | | カリウム | 470 | 180 | 290 | mg | | カルシウム | 120 | 62 | 58 | mg | | マグネシウム | | 80 | -80 | mg | | リン | 190 | 490 | -300 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | | 2.2 | -2.2 | mg | | 銅 | | 0.73 | -0.73 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 670 | -670 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 670 | -662 | μg | | ビタミンD | | 47 | -47 | μg | | α-トコフェロール | | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.42 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.61 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.4 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 6 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | | 54 | -54 | μg | | 葉酸 | | 160 | -160 | μg | | パントテン酸 | | 2.4 | -2.4 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 9 | -7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 4.8 | 2.3 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ
卵巣を塩蔵したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |