洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と魚類 （あじ類） むろあじ 開き干しの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと魚類 （あじ類） むろあじ 開き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 魚類 （あじ類） むろあじ 開き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 67.9 | -65.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.9 | -18.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 22.9 | -14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 4.7 | -4.7 | g | | コレステロール | | 66 | -66 | mg | | 脂質 | 13.7 | 6.2 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 5.6 | 61.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 0.1 | 67.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.9 | 5.8 | g | | ナトリウム | 2800 | 830 | 1970 | mg | | カリウム | 470 | 320 | 150 | mg | | カルシウム | 120 | 43 | 77 | mg | | マグネシウム | | 35 | -35 | mg | | リン | 190 | 260 | -70 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | (Tr) | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | (Tr) | 8 | μg | | ビタミンD | | 7 | -7 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.3 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 14 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 18 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | | 9.4 | -9.4 | μg | | 葉酸 | | 5 | -5 | μg | | パントテン酸 | | 0.62 | -0.62 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 2.1 | 5 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |