中国料理 点心類 ぎょうざ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
中国料理 点心類 ぎょうざとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 57.8 | 3.4 | 54.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 31.5 | -25.4 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 40 | -33.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 2.1 | 8.7 | g | | コレステロール | 19 | 21 | -2 | mg | | 脂質 | 11.3 | 3.5 | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.6 | 14.3 | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.7 | 13.5 | 6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 26 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 25.2 | -23.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 41.8 | -19.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.6 | 11.3 | -9.7 | g | | ナトリウム | 460 | 1700 | -1240 | mg | | カリウム | 170 | 2700 | -2530 | mg | | カルシウム | 22 | 170 | -148 | mg | | マグネシウム | 16 | 290 | -274 | mg | | リン | 62 | 710 | -648 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.35 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 77 | 29000 | -28923 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 32000 | -31923 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 2700 | -2690 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 28 | 650 | -622 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.61 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.31 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.51 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 22 | 1600 | -1578 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.28 | -0.84 | mg | | ビオチン | 1.8 | | 1.8 | μg | | ビタミンC | 4 | 200 | -196 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 4.3 | -3.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |