中国料理 点心類 ぎょうざ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
中国料理 点心類 ぎょうざとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 57.8 | 8.4 | 49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 30.7 | -24.6 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 39.4 | -32.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 2.2 | 8.6 | g | | コレステロール | 19 | 21 | -2 | mg | | 脂質 | 11.3 | 3.7 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.6 | 0.5 | 22.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.7 | 0.4 | 19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 17.7 | 4.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 31.2 | -29.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 38.7 | -16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 9.8 | -8.2 | g | | ナトリウム | 460 | 610 | -150 | mg | | カリウム | 170 | 3100 | -2930 | mg | | カルシウム | 22 | 140 | -118 | mg | | マグネシウム | 16 | 340 | -324 | mg | | リン | 62 | 690 | -628 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.51 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 93 | -89 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 77 | 38000 | -37923 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 43000 | -42923 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 3600 | -3590 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.3 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 28 | 2600 | -2572 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 1.21 | -1.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.68 | -2.61 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 22 | 1200 | -1178 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.93 | -0.49 | mg | | ビオチン | 1.8 | 41 | -39.2 | μg | | ビタミンC | 4 | 160 | -156 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |