中国料理 点心類 ぎょうざ とバナナ 乾の栄養素を比較
中国料理 点心類 ぎょうざとバナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | バナナ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.8 | 14.3 | 43.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 2.4 | 3.7 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 3.8 | 3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 0.2 | 10.6 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 11.3 | 0.4 | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.6 | 67.4 | -44.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.7 | 64.5 | -44.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 70.5 | -48.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 7 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 78.5 | -56.2 | g | | 有機酸 | | 2.5 | -2.5 | g | | 灰分 | 1.6 | 3 | -1.4 | g | | ナトリウム | 460 | 1 | 459 | mg | | カリウム | 170 | 1300 | -1130 | mg | | カルシウム | 22 | 26 | -4 | mg | | マグネシウム | 16 | 92 | -76 | mg | | リン | 62 | 84 | -22 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.31 | -1.11 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 330 | -330 | μg | | β-カロテン | 77 | 670 | -593 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 9 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 840 | -763 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 70 | -60 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 28 | 2 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.4 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 2 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 1.04 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 22 | 34 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.13 | -0.69 | mg | | ビオチン | 1.8 | | 1.8 | μg | | ビタミンC | 4 | Tr | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |