中国料理 点心類 ぎょうざ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
中国料理 点心類 ぎょうざとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 57.8 | 2 | 55.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 10.4 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 11.4 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 39.6 | -28.8 | g | | コレステロール | 19 | 12 | 7 | mg | | 脂質 | 11.3 | 40.4 | -29.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.6 | 40.1 | -17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 19.7 | 38.2 | -18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 38.8 | -16.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | 6.1 | -4.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 43.3 | -21 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.6 | 2.2 | -0.6 | g | | ナトリウム | 460 | 41 | 419 | mg | | カリウム | 170 | 550 | -380 | mg | | カルシウム | 22 | 240 | -218 | mg | | マグネシウム | 16 | 150 | -134 | mg | | リン | 62 | 320 | -258 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.77 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.14 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 3 | 41 | -38 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 77 | 26 | 51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 77 | 28 | 49 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 43 | -33 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 4.5 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ビタミンK | 28 | 4 | 24 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.64 | -0.57 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 4.3 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 22 | 35 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 1.18 | -0.74 | mg | | ビオチン | 1.8 | 4.9 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |