洋風料理 カレー類 ビーフカレー とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ビーフカレーとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 10.8 | 67.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 20.7 | -18.6 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 25.1 | -22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.6 | 1 | 7.6 | g | | コレステロール | 10 | 0 | 10 | mg | | 脂質 | 9 | 1.5 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 6.9 | 45.4 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 5.7 | 41.4 | -35.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 49.4 | -41.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 14.6 | -13.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.1 | 59.1 | -51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 3.5 | -1.5 | g | | ナトリウム | 680 | 0 | 680 | mg | | カリウム | 93 | 1300 | -1207 | mg | | カルシウム | 20 | 100 | -80 | mg | | マグネシウム | 8 | 150 | -142 | mg | | リン | 32 | 320 | -288 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.9 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 4 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.91 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.12 | | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 410 | -408 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 27 | 0 | 27 | μg | | β-カロテン | 75 | 150 | -75 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 150 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 13 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 6.4 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 36 | -33 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.7 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.22 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 6.2 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 4 | 460 | -456 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.66 | -1.52 | mg | | ビオチン | 0.9 | 11 | -10.1 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | 別名: やえなり | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |