洋風料理 カレー類 ビーフカレー と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ビーフカレーと菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 41.3 | 37.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 5.7 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 6.6 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.6 | 17.3 | -8.7 | g | | コレステロール | 10 | 13 | -3 | mg | | 脂質 | 9 | 18.3 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.9 | 32 | -25.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 29.5 | -23.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 32.5 | -24.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.1 | 32.3 | -24.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2 | 1.5 | 0.5 | g | | ナトリウム | 680 | 490 | 190 | mg | | カリウム | 93 | 130 | -37 | mg | | カルシウム | 20 | 24 | -4 | mg | | マグネシウム | 8 | 17 | -9 | mg | | リン | 32 | 91 | -59 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.28 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 2 | 14 | -12 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 1 | 7 | -6 | μg | | α-カロテン | 27 | 110 | -83 | μg | | β-カロテン | 75 | 270 | -195 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 320 | -230 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 34 | -25 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 4 | 17 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.26 | -0.12 | mg | | ビオチン | 0.9 | 3.3 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |