洋風料理 カレー類 ビーフカレー とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 カレー類 ビーフカレーとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 0.5 | 78 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 5.8 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 6.9 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.6 | 32.8 | -24.2 | g | | コレステロール | 10 | 19 | -9 | mg | | 脂質 | 9 | 34.1 | -25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.9 | 59.3 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 56.5 | -50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.9 | 53.9 | -46 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 3.9 | -3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.1 | 55.8 | -47.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2 | 1.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 680 | 64 | 616 | mg | | カリウム | 93 | 440 | -347 | mg | | カルシウム | 20 | 240 | -220 | mg | | マグネシウム | 8 | 74 | -66 | mg | | リン | 32 | 240 | -208 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.41 | -0.29 | mg | | ヨウ素 | 1 | 19 | -18 | μg | | セレン | 2 | 6 | -4 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 1 | 63 | -62 | μg | | α-カロテン | 27 | 4 | 23 | μg | | β-カロテン | 75 | 35 | 40 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 37 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 66 | -57 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 6 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | | 0.2 | μg | | 葉酸 | 4 | 18 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.56 | -1.42 | mg | | ビオチン | 0.9 | 7.6 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |