ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 42.8 | 2.5 | 40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 20.8 | -15.6 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 23.4 | -17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.1 | 19.3 | -1.2 | g | | コレステロール | 93 | 420 | -327 | mg | | 脂質 | 19.3 | 21.9 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.3 | 31.1 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 29.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.5 | 39.7 | -8.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 5.1 | -3.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.2 | 39.7 | -8.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 12.3 | -11.4 | g | | ナトリウム | 200 | 3600 | -3400 | mg | | カリウム | 100 | 490 | -390 | mg | | カルシウム | 51 | 390 | -339 | mg | | マグネシウム | 11 | 120 | -109 | mg | | リン | 96 | 490 | -394 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.47 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.71 | -0.63 | mg | | ヨウ素 | 12 | 86 | -74 | μg | | セレン | 12 | 15 | -3 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 79 | 100 | -21 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 27 | 2300 | -2273 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 3100 | -3072 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | 360 | -289 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 2.2 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 2.5 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.5 | 5.1 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 8 | 220 | -212 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8.7 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 6.2 | -5.9 | μg | | 葉酸 | 49 | 170 | -121 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.47 | 0.18 | mg | | ビオチン | 7.3 | 6 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |