ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリームと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 42.8 | 2.8 | 40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.2 | 17 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 18.3 | -12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.1 | 0.5 | 17.6 | g | | コレステロール | 93 | 16 | 77 | mg | | 脂質 | 19.3 | 0.8 | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.3 | 10.9 | 20.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 10.4 | 18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.5 | 28.5 | 3 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 3.3 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.2 | 30.5 | 0.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.9 | 47.6 | -46.7 | g | | ナトリウム | 200 | 18000 | -17800 | mg | | カリウム | 100 | 490 | -390 | mg | | カルシウム | 51 | 76 | -25 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 96 | 220 | -124 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.6 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 12 | 140 | -128 | μg | | セレン | 12 | 39 | -27 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 79 | 0 | 79 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 27 | 2200 | -2173 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 65 | -62 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 2300 | -2272 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | 200 | -129 | μg | | ビタミンD | 1.7 | 0.5 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.5 | 0.3 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 8 | 57 | -49 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.31 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 7.5 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 4.7 | -4.4 | μg | | 葉酸 | 49 | 170 | -121 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.41 | 0.24 | mg | | ビオチン | 7.3 | 8.3 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 45.7 | -45.2 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |