ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 34.6 | 2.3 | 32.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 32 | -26.7 | g | | たんぱく質 | 6 | 41.4 | -35.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.8 | 2.2 | 12.6 | g | | コレステロール | 24 | 22 | 2 | mg | | 脂質 | 15.7 | 3.7 | 12 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43 | 1.9 | 41.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40 | 1.7 | 38.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.8 | 19.2 | 21.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 36 | -32.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 42.9 | 44.3 | -1.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.3 | -7.5 | g | | ナトリウム | 200 | 530 | -330 | mg | | カリウム | 120 | 2400 | -2280 | mg | | カルシウム | 23 | 280 | -257 | mg | | マグネシウム | 17 | 300 | -283 | mg | | リン | 70 | 700 | -630 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.23 | 3.72 | -3.49 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 26 | 220 | -194 | μg | | レチノール | 31 | 0 | 31 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 24 | 25000 | -24976 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 27000 | -26976 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 2300 | -2276 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 4.6 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.6 | 0 | 3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | ビタミンK | 8 | 390 | -382 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.33 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 41 | 1900 | -1859 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.18 | -0.81 | mg | | ビオチン | 3.9 | 47 | -43.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |