ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん とでん粉 サゴでん粉の栄養素を比較

ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんでん粉 サゴでん粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんでん粉 サゴでん粉単位
水分34.613.421.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.35.3 g
たんぱく質60.15.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量14.814.8 g
コレステロール24024 mg
脂質15.70.215.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4394.7-51.7 g
利用可能炭水化物(質量計)4086.1-46.1 g
差引き法による利用可能炭水化物40.886.1-45.3 g
食物繊維総量3.603.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物42.986.1-43.2 g
有機酸(Tr)0 g
灰分0.80.20.6 g
ナトリウム2007193 mg
カリウム1201119 mg
カルシウム23716 mg
マグネシウム17314 mg
リン70961 mg
11.8-0.8 mg
亜鉛0.7Tr0.7 mg
0.12Tr0.12 mg
マンガン0.230.37-0.14 mg
ヨウ素33 μg
セレン99 μg
クロム11 μg
モリブデン2626 μg
レチノール31031 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン2424 μg
β-クリプトキサンチン11 μg
β-カロテン当量24024 μg
レチノール活性当量24024 μg
ビタミンD0.900.9 μg
α-トコフェロール1.91.9 mg
β-トコフェロール0.10.1 mg
γ-トコフェロール3.63.6 mg
δ-トコフェロール1.51.5 mg
ビタミンK808 μg
ビタミンB10.0700.07 mg
ビタミンB20.0800.08 mg
ナイアシン0.600.6 mg
ナイアシン当量1.8(Tr)1.8 mg
ビタミンB60.0400.04 mg
ビタミンB120.100.1 μg
葉酸41041 μg
パントテン酸0.3700.37 mg
ビオチン3.93.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.500.5 g
備考部分割合:デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん70
可食部100g当たりの成分です。
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