ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 34.6 | 2.8 | 31.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 17 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 6 | 18.3 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.8 | 0.5 | 14.3 | g | | コレステロール | 24 | 16 | 8 | mg | | 脂質 | 15.7 | 0.8 | 14.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43 | 10.9 | 32.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40 | 10.4 | 29.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.8 | 28.5 | 12.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.6 | 3.3 | 0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.9 | 30.5 | 12.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.8 | 47.6 | -46.8 | g | | ナトリウム | 200 | 18000 | -17800 | mg | | カリウム | 120 | 490 | -370 | mg | | カルシウム | 23 | 76 | -53 | mg | | マグネシウム | 17 | 61 | -44 | mg | | リン | 70 | 220 | -150 | mg | | 鉄 | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.6 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | 3 | 140 | -137 | μg | | セレン | 9 | 39 | -30 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 26 | 29 | -3 | μg | | レチノール | 31 | 0 | 31 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 24 | 2200 | -2176 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 65 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 2300 | -2276 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 200 | -176 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0.5 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.8 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 8 | 57 | -49 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 7.5 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 41 | 170 | -129 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 0.41 | -0.04 | mg | | ビオチン | 3.9 | 8.3 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 45.7 | -45.2 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |