ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん とすいか いり 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあんとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 32.8 | 5.9 | 26.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 28.7 | -23.4 | g | | たんぱく質 | 6 | 29.6 | -23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.8 | 36.9 | -22.1 | g | | コレステロール | 24 | 0 | 24 | mg | | 脂質 | 15.6 | 46.4 | -30.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.3 | 2.3 | 43 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.2 | 2.2 | 40 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.5 | 16.7 | 26.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.9 | 7.1 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 44.9 | 13.4 | 31.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 4.7 | -4 | g | | ナトリウム | 180 | 580 | -400 | mg | | カリウム | 68 | 640 | -572 | mg | | カルシウム | 33 | 70 | -37 | mg | | マグネシウム | 15 | 410 | -395 | mg | | リン | 60 | 620 | -560 | mg | | 鉄 | 1 | 5.3 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.49 | -1.39 | mg | | マンガン | 0.24 | 1.43 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | 24 | -21 | μg | | セレン | 9 | 11 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 19 | 90 | -71 | μg | | レチノール | 31 | 0 | 31 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 24 | 9 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 9 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 1 | 23 | μg | | ビタミンD | 0.9 | 0 | 0.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0.6 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.6 | 20 | -16.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | ビタミンK | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.16 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 7.6 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 38 | 120 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.04 | -0.73 | mg | | ビオチン | 3.7 | 9.1 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | 備考 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７ | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |