ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 31.3 | 3.4 | 27.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 31.5 | -25.8 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 40 | -33.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25 | 2.1 | 22.9 | g | | コレステロール | 41 | 21 | 20 | mg | | 脂質 | 26.3 | 3.5 | 22.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 34.8 | 14.3 | 20.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.9 | 13.5 | 18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.8 | 26 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 25.2 | -23.1 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 41.8 | -6.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.1 | 11.3 | -10.2 | g | | ナトリウム | 300 | 1700 | -1400 | mg | | カリウム | 92 | 2700 | -2608 | mg | | カルシウム | 27 | 170 | -143 | mg | | マグネシウム | 13 | 290 | -277 | mg | | リン | 68 | 710 | -642 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.35 | -2.24 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 14 | | 14 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 41 | 29000 | -28959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 32000 | -31959 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 2700 | -2660 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 3.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.5 | 0 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 650 | -641 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.31 | -2.19 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 63 | 1600 | -1537 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.28 | -0.78 | mg | | ビオチン | 5.4 | | 5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |