ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 31.3 | 2.3 | 29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 32 | -26.3 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 41.4 | -35.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25 | 2.2 | 22.8 | g | | コレステロール | 41 | 22 | 19 | mg | | 脂質 | 26.3 | 3.7 | 22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 34.8 | 1.9 | 32.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.9 | 1.7 | 30.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.8 | 19.2 | 15.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 36 | -33.9 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 44.3 | -9.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.3 | -7.2 | g | | ナトリウム | 300 | 530 | -230 | mg | | カリウム | 92 | 2400 | -2308 | mg | | カルシウム | 27 | 280 | -253 | mg | | マグネシウム | 13 | 300 | -287 | mg | | リン | 68 | 700 | -632 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.55 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.11 | 3.72 | -3.61 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2100 | -2096 | μg | | セレン | 14 | 9 | 5 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 9 | 220 | -211 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 41 | 25000 | -24959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 27000 | -26959 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 2300 | -2260 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 4.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.5 | 0 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 390 | -381 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.69 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.33 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 63 | 1900 | -1837 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.18 | -0.68 | mg | | ビオチン | 5.4 | 47 | -41.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |