ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン とあまのり ほしのりの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 31.3 | 8.4 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 30.7 | -25 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 39.4 | -33.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25 | 2.2 | 22.8 | g | | コレステロール | 41 | 21 | 20 | mg | | 脂質 | 26.3 | 3.7 | 22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 34.8 | 0.5 | 34.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.9 | 0.4 | 31.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.8 | 17.7 | 17.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 31.2 | -29.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 38.7 | -3.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 9.8 | -8.7 | g | | ナトリウム | 300 | 610 | -310 | mg | | カリウム | 92 | 3100 | -3008 | mg | | カルシウム | 27 | 140 | -113 | mg | | マグネシウム | 13 | 340 | -327 | mg | | リン | 68 | 690 | -622 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.51 | -2.4 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1400 | -1396 | μg | | セレン | 14 | 7 | 7 | μg | | クロム | (Tr) | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 9 | 93 | -84 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 41 | 38000 | -37959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 43000 | -42959 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 3600 | -3560 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 4.3 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.5 | 0 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 2600 | -2591 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 1.21 | -1.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.68 | -2.56 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 63 | 1200 | -1137 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.93 | -0.43 | mg | | ビオチン | 5.4 | 41 | -35.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |