ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 31.3 | 2.3 | 29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.7 | 10.8 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 13.8 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 25 | 2.8 | 22.2 | g | | コレステロール | 41 | 0 | 41 | mg | | 脂質 | 26.3 | 4.4 | 21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 34.8 | | 34.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 31.9 | | 31.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.8 | 46.7 | -11.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 28 | -25.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 70.2 | -35.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.6 | -7.5 | g | | ナトリウム | 300 | 230 | 70 | mg | | カリウム | 92 | 2300 | -2208 | mg | | カルシウム | 27 | 1200 | -1173 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 68 | 270 | -202 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.75 | -2.64 | mg | | ヨウ素 | 4 | 5 | -1 | μg | | セレン | 14 | 9 | 5 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 9 | 130 | -121 | μg | | レチノール | 53 | 0 | 53 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 41 | 10000 | -9959 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 10000 | -9959 | μg | | レチノール活性当量 | 40 | 860 | -820 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 9.4 | -6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.5 | 1 | 4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 1500 | -1491 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.8 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 1 | 6 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 10 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 63 | 820 | -757 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.31 | -0.81 | mg | | ビオチン | 5.4 | 20 | -14.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | 備考 | デニッシュ部分のみ | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |