菓子パン類 菓子パン あんなし とはす 成熟 乾の栄養素を比較
菓子パン類 菓子パン あんなしとはす 成熟 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 菓子パン あんなし | はす 成熟 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 11.2 | 19.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 18 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 18.3 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.8 | 1.6 | 4.2 | g | | コレステロール | 31 | 0 | 31 | mg | | 脂質 | 6.1 | 2.3 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 52.1 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.1 | 47.4 | 3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 54.9 | -1.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 10.3 | -8.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.1 | 64.3 | -10.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 3.9 | -3 | g | | ナトリウム | 190 | 6 | 184 | mg | | カリウム | 92 | 1300 | -1208 | mg | | カルシウム | 26 | 110 | -84 | mg | | マグネシウム | 16 | 200 | -184 | mg | | リン | 67 | 690 | -623 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.12 | -1.03 | mg | | マンガン | 0.18 | 8.25 | -8.07 | mg | | ヨウ素 | 4 | 10 | -6 | μg | | セレン | 24 | 8 | 16 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 15 | 14 | 1 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.44 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.11 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 8.6 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.6 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 49 | 200 | -151 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 2.58 | -1.97 | mg | | ビオチン | 5 | 27 | -22 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | Tr | 0.5 | g | | 備考 | | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |