菓子パン類 菓子パン あんなし と魚類 キャビア 塩蔵品の栄養素を比較
菓子パン類 菓子パン あんなしと魚類 キャビア 塩蔵品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 菓子パン類 菓子パン あんなし | 魚類 キャビア 塩蔵品 | 差 | 単位 | | 水分 | 30.7 | 51 | -20.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 22.6 | -15 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 26.2 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.8 | 13 | -7.2 | g | | コレステロール | 31 | 500 | -469 | mg | | 脂質 | 6.1 | 17.1 | -11 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 55.5 | 1.1 | 54.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.1 | 1 | 50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.3 | 8.8 | 44.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 54.1 | 1.1 | 53 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 4.6 | -3.7 | g | | ナトリウム | 190 | 1600 | -1410 | mg | | カリウム | 92 | 200 | -108 | mg | | カルシウム | 26 | 8 | 18 | mg | | マグネシウム | 16 | 30 | -14 | mg | | リン | 67 | 450 | -383 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.12 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 24 | | 24 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 15 | | 15 | μg | | レチノール | 17 | 59 | -42 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 60 | -60 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 1 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 9.3 | -8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 1.31 | -1.2 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.3 | 6.3 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.24 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 19 | -18.9 | μg | | 葉酸 | 49 | 49 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 2.38 | -1.77 | mg | | ビオチン | 5 | | 5 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |