その他 チョコレートクリーム と（きくらげ類） きくらげ 乾の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと（きくらげ類） きくらげ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 14.9 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 5.3 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 7.9 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 1.3 | 29.3 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 2.1 | 29.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 2.7 | 47.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 2.6 | 44.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 17.1 | 31.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 57.4 | -56.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 71.1 | -23.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 4 | -2.8 | g | | ナトリウム | 200 | 59 | 141 | mg | | カリウム | 310 | 1000 | -690 | mg | | カルシウム | 160 | 310 | -150 | mg | | マグネシウム | 26 | 210 | -184 | mg | | リン | 150 | 230 | -80 | mg | | 鉄 | 0.6 | 35 | -34.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.07 | 6.18 | -6.11 | mg | | ヨウ素 | 10 | 7 | 3 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 6 | 27 | -21 | μg | | モリブデン | 4 | 6 | -2 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 0 | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 0 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 85 | -81.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.87 | -0.64 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.2 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 5.5 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 87 | -84 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.14 | -0.37 | mg | | ビオチン | 1.8 | 27 | -25.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 試料： 栽培品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |