その他 チョコレートクリーム とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームとブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 78.5 | -63.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 6.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 9.9 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | | 30.6 | g | | コレステロール | 15 | | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 1.2 | 30.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 4.3 | 45.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 4.3 | 42.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 11.4 | 37.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 8.4 | 38.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.1 | -0.9 | g | | ナトリウム | 200 | 13 | 187 | mg | | カリウム | 310 | 820 | -510 | mg | | カルシウム | 160 | 90 | 70 | mg | | マグネシウム | 26 | 53 | -27 | mg | | リン | 150 | 200 | -50 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.5 | -0.43 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 6 | Tr | 6 | μg | | モリブデン | 4 | 21 | -17 | μg | | レチノール | 45 | | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 1700 | -1611 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 1700 | -1605 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 140 | -87 | μg | | ビタミンD | 3.2 | | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 6 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0.9 | 10.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 380 | -364 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.27 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.4 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.5 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.67 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 450 | -447 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.99 | -1.22 | mg | | ビオチン | 1.8 | 23 | -21.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 150 | -149 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | Tr | 0.5 | g | | 備考 | | 茎葉を除いたもの
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可食部100g当たりの成分です。 |