その他 チョコレートクリーム と(なす類) 漬物 塩漬の栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム(なす類) 漬物 塩漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム(なす類) 漬物 塩漬単位
水分14.690.4-75.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質40.93.1 g
たんぱく質4.61.43.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.6Tr30.6 g
コレステロール15015 mg
脂質320.131.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.150.1 g
利用可能炭水化物(質量計)4747 g
差引き法による利用可能炭水化物48.83.145.7 g
食物繊維総量0.62.7-2.1 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.35.242.1 g
有機酸0 g
灰分1.22.9-1.7 g
ナトリウム200880-680 mg
カリウム31026050 mg
カルシウム16018142 mg
マグネシウム26188 mg
リン15033117 mg
0.60.60 mg
亜鉛0.60.20.4 mg
0.10.090.01 mg
マンガン0.070.18-0.11 mg
ヨウ素1010 μg
セレン22 μg
クロム66 μg
モリブデン44 μg
レチノール45045 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン894445 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量954451 μg
レチノール活性当量53449 μg
ビタミンD3.203.2 μg
α-トコフェロール4.30.34 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール11011 mg
δ-トコフェロール1.701.7 mg
ビタミンK16106 μg
ビタミンB10.070.030.04 mg
ビタミンB20.230.040.19 mg
ナイアシン0.30.4-0.1 mg
ナイアシン当量1.10.60.5 mg
ビタミンB60.030.07-0.04 mg
ビタミンB120.300.3 μg
葉酸332-29 μg
パントテン酸0.770.410.36 mg
ビオチン1.81.8 μg
ビタミンC17-6 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.52.2-1.7 g
備考水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン: (Tr)0
可食部100g当たりの成分です。
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