その他 チョコレートクリーム ととうがらし 果実 乾の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームととうがらし 果実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | とうがらし 果実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 8.8 | 5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 10.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 14.7 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 4.4 | 26.2 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 12 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | | 50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | | 47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 23.5 | 25.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 46.4 | -45.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 58.4 | -11.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.1 | -4.9 | g | | ナトリウム | 200 | 17 | 183 | mg | | カリウム | 310 | 2800 | -2490 | mg | | カルシウム | 160 | 74 | 86 | mg | | マグネシウム | 26 | 190 | -164 | mg | | リン | 150 | 260 | -110 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.8 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.85 | -0.75 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.08 | -1.01 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 400 | -399 | μg | | β-カロテン | 89 | 14000 | -13911 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7400 | -7400 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 17000 | -16905 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 1500 | -1447 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 30 | -25.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 6.9 | 4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 16 | 58 | -42 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.5 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 1.4 | -1.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 3.81 | -3.78 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 30 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 3.61 | -2.84 | mg | | ビオチン | 1.8 | | 1.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： なんばん、赤とうがらし、たかのつめ
試料： 辛味種
へたを除いたもの
廃棄率： へたつきの場合 10% | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |