その他 チョコレートクリーム とらっかせい 大粒種 いりの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームとらっかせい 大粒種 いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | らっかせい 大粒種 いり | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 1.7 | 12.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 23.6 | -19.6 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 25 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 50.5 | -19.9 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 49.6 | -17.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 10.8 | 39.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 10.1 | 36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 10.1 | 38.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 11.4 | -10.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 21.3 | 26 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | g | | ナトリウム | 200 | 2 | 198 | mg | | カリウム | 310 | 760 | -450 | mg | | カルシウム | 160 | 50 | 110 | mg | | マグネシウム | 26 | 200 | -174 | mg | | リン | 150 | 390 | -240 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.69 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.15 | -2.08 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 4 | 96 | -92 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 5 | 84 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 6 | 89 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 10 | -5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 7 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | ビタミンK | 16 | Tr | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.24 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.13 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 23 | -22.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 28 | -26.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.46 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 58 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 2.2 | -1.43 | mg | | ビオチン | 1.8 | 110 | -108.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |