その他 チョコレートクリーム と大豆 全粒 青大豆 国産 乾の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと大豆 全粒 青大豆 国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 大豆 全粒 青大豆 国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 12.5 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 31.4 | -27.4 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 33.5 | -28.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 16.9 | 13.7 | g | | コレステロール | 15 | Tr | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 19.3 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 8.5 | 41.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 8.1 | 38.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 12.9 | 35.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 20.1 | -19.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 30.1 | 17.2 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 1.2 | 4.6 | -3.4 | g | | ナトリウム | 200 | 3 | 197 | mg | | カリウム | 310 | 1700 | -1390 | mg | | カルシウム | 160 | 160 | 0 | mg | | マグネシウム | 26 | 200 | -174 | mg | | リン | 150 | 600 | -450 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.5 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.96 | -0.86 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.11 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 10 | Tr | 10 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 450 | -446 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン | 89 | 8 | 81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 9 | 86 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 2.3 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 12 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 7 | -5.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 36 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.74 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.24 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.4 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 260 | -257 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.83 | -0.06 | mg | | ビオチン | 1.8 | 24 | -22.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |