その他 チョコレートクリーム と芋類 （さといも類） みずいも 球茎 生の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと芋類 （さといも類） みずいも 球茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 芋類 （さといも類） みずいも 球茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 70.5 | -55.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 0.5 | 3.5 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 0.7 | 3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 0.2 | 30.4 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 0.4 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 25.3 | 24.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 23.1 | 23.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 25.3 | 23.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 27.6 | 19.7 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | g | | ナトリウム | 200 | 6 | 194 | mg | | カリウム | 310 | 290 | 20 | mg | | カルシウム | 160 | 46 | 114 | mg | | マグネシウム | 26 | 23 | 3 | mg | | リン | 150 | 35 | 115 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.56 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 10 | 9 | 1 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 6 | 0 | 6 | μg | | モリブデン | 4 | 1 | 3 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 9 | 86 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.6 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.02 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 0.8 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 27 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.2 | 0.57 | mg | | ビオチン | 1.8 | 2.4 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 7 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： 田芋
廃棄部位： 表層及び両端 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |