その他 チョコレートクリーム と洋風料理 フライ類 メンチカツの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと洋風料理 フライ類 メンチカツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 洋風料理 フライ類 メンチカツ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 50.3 | -35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 9.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 10.7 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 17.7 | 12.9 | g | | コレステロール | 15 | 26 | -11 | mg | | 脂質 | 32 | 18.7 | 13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 19.3 | 30.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 16.3 | 30.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 19.3 | 29.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 18.7 | 28.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.5 | -0.3 | g | | ナトリウム | 200 | 350 | -150 | mg | | カリウム | 310 | 240 | 70 | mg | | カルシウム | 160 | 24 | 136 | mg | | マグネシウム | 26 | 27 | -1 | mg | | リン | 150 | 96 | 54 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 1 | 3 | μg | | レチノール | 45 | 5 | 40 | μg | | α-カロテン | 1 | 19 | -18 | μg | | β-カロテン | 89 | 46 | 43 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 55 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 10 | 43 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0.1 | 3.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.4 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 5.3 | 5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 1.1 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 16 | 19 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.09 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.9 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.7 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.3 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 28 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.5 | 0.27 | mg | | ビオチン | 1.8 | 1.6 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |