その他 チョコレートクリーム と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 52.6 | -38 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 5.6 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 6.3 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 10.8 | 19.8 | g | | コレステロール | 15 | 460 | -445 | mg | | 脂質 | 32 | 13.1 | 18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 20.3 | 29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 19.4 | 27.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 23 | 25.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 20 | 27.3 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.4 | -5.2 | g | | ナトリウム | 200 | 2300 | -2100 | mg | | カリウム | 310 | 47 | 263 | mg | | カルシウム | 160 | 57 | 103 | mg | | マグネシウム | 26 | 6 | 20 | mg | | リン | 150 | 210 | -60 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 10 | 41 | -31 | μg | | セレン | 2 | 18 | -16 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 4 | 5 | -1 | μg | | レチノール | 45 | 260 | -215 | μg | | α-カロテン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン | 89 | 1 | 88 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 16 | -16 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 9 | 86 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 270 | -217 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 4.6 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.7 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0.6 | 10.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | (Tr) | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 15 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.18 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 59 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.38 | -0.61 | mg | | ビオチン | 1.8 | 25 | -23.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 5.7 | -5.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |