その他 チョコレートクリーム とその他 酵母 パン酵母 圧搾の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームとその他 酵母 パン酵母 圧搾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | その他 酵母 パン酵母 圧搾 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 68.1 | -53.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 13.1 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 16.5 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 1.1 | 29.5 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 1.5 | 30.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 2.6 | 47.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 2.5 | 44.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 5.6 | 43.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 10.3 | -9.7 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 12.1 | 35.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.8 | -0.6 | g | | ナトリウム | 200 | 39 | 161 | mg | | カリウム | 310 | 620 | -310 | mg | | カルシウム | 160 | 16 | 144 | mg | | マグネシウム | 26 | 37 | -11 | mg | | リン | 150 | 360 | -210 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 7.8 | -7.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.36 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 10 | Tr | 10 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | Tr | 4 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 4 | 85 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 4 | 91 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | Tr | 53 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 1.6 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | Tr | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 2.21 | -2.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 1.78 | -1.55 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 23 | -22.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 27 | -25.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 1900 | -1897 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 2.29 | -1.52 | mg | | ビオチン | 1.8 | 99 | -97.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： イースト | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |