その他 チョコレートクリーム と香辛料類 こしょう 黒 粉の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと香辛料類 こしょう 黒 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 12.7 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 8.9 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 11 | -6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 5.5 | 25.1 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 6 | 26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 42.3 | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 38.5 | 8.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 69.2 | -20.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 66.6 | -19.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.7 | -2.5 | g | | ナトリウム | 200 | 65 | 135 | mg | | カリウム | 310 | 1300 | -990 | mg | | カルシウム | 160 | 410 | -250 | mg | | マグネシウム | 26 | 150 | -124 | mg | | リン | 150 | 160 | -10 | mg | | 鉄 | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.07 | 6.34 | -6.27 | mg | | ヨウ素 | 10 | 5 | 5 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 6 | 30 | -24 | μg | | モリブデン | 4 | 14 | -10 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 18 | -17 | μg | | β-カロテン | 89 | 170 | -81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 180 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 15 | 38 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.24 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 0 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | | 0.77 | mg | | ビオチン | 1.8 | 20 | -18.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 備考 | | 別名： ブラックペッパー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |