その他 チョコレートクリーム と香辛料類 からし 粒入りマスタードの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと香辛料類 からし 粒入りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 57.2 | -42.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 6.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 7.6 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 15.9 | 14.7 | g | | コレステロール | 15 | (Tr) | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 16 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 5.1 | 45 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 5.1 | 41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 14.7 | 34.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 12.7 | 34.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 5.3 | -4.1 | g | | ナトリウム | 200 | 1600 | -1400 | mg | | カリウム | 310 | 190 | 120 | mg | | カルシウム | 160 | 130 | 30 | mg | | マグネシウム | 26 | 110 | -84 | mg | | リン | 150 | 260 | -110 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 10 | 1 | 9 | μg | | セレン | 2 | 87 | -85 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 4 | 17 | -13 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 32 | 57 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 32 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 3 | 50 | μg | | ビタミンD | 3.2 | (Tr) | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 4.5 | 6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.4 | 1.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 5 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.32 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.05 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 16 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.28 | 0.49 | mg | | ビオチン | 1.8 | 23 | -21.2 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | g | | 備考 | | 別名： あらびきマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |