その他 チョコレートクリーム と調味料類 (みそ類) 豆みその栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと調味料類 (みそ類) 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 調味料類 (みそ類) 豆みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 44.9 | -30.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 14.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 17.2 | -12.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 10.2 | 20.4 | g | | コレステロール | 15 | 0 | 15 | mg | | 脂質 | 32 | 10.5 | 21.5 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 50.1 | | 50.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 47 | | 47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 10.7 | 38.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 6.5 | -5.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 14.5 | 32.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 12.9 | -11.7 | g | | ナトリウム | 200 | 4300 | -4100 | mg | | カリウム | 310 | 930 | -620 | mg | | カルシウム | 160 | 150 | 10 | mg | | マグネシウム | 26 | 130 | -104 | mg | | リン | 150 | 250 | -100 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.8 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.66 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 10 | 31 | -21 | μg | | セレン | 2 | 19 | -17 | μg | | クロム | 6 | 9 | -3 | μg | | モリブデン | 4 | 64 | -60 | μg | | レチノール | 45 | 0 | 45 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 0 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1.1 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 11 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 5 | -3.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 19 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.12 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.4 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 54 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.36 | 0.41 | mg | | ビオチン | 1.8 | 17 | -15.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 10.9 | -10.4 | g | | 備考 | | 別名: 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ
(100 g:87mL、100 mL:115g) | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |