その他 チョコレートクリーム と調味料類 (みそ類) 豆みその栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム調味料類 (みそ類) 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム調味料類 (みそ類) 豆みそ単位
水分14.644.9-30.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質414.8-10.8 g
たんぱく質4.617.2-12.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.610.220.4 g
コレステロール15015 mg
脂質3210.521.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.150.1 g
利用可能炭水化物(質量計)4747 g
差引き法による利用可能炭水化物48.810.738.1 g
食物繊維総量0.66.5-5.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.314.532.8 g
有機酸0 g
灰分1.212.9-11.7 g
ナトリウム2004300-4100 mg
カリウム310930-620 mg
カルシウム16015010 mg
マグネシウム26130-104 mg
リン150250-100 mg
0.66.8-6.2 mg
亜鉛0.62-1.4 mg
0.10.66-0.56 mg
マンガン0.070.07 mg
ヨウ素1031-21 μg
セレン219-17 μg
クロム69-3 μg
モリブデン464-60 μg
レチノール45045 μg
α-カロテン11 μg
β-カロテン8989 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量95095 μg
レチノール活性当量53053 μg
ビタミンD3.203.2 μg
α-トコフェロール4.31.13.2 mg
β-トコフェロール0.20.3-0.1 mg
γ-トコフェロール11110 mg
δ-トコフェロール1.75-3.3 mg
ビタミンK1619-3 μg
ビタミンB10.070.040.03 mg
ビタミンB20.230.120.11 mg
ナイアシン0.31.2-0.9 mg
ナイアシン当量1.13.4-2.3 mg
ビタミンB60.030.13-0.1 mg
ビタミンB120.3Tr0.3 μg
葉酸354-51 μg
パントテン酸0.770.360.41 mg
ビオチン1.817-15.2 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.510.9-10.4 g
備考別名: 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク