その他 チョコレートクリーム と調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆの栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆ単位
水分14.669.7-55.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質44.9-0.9 g
たんぱく質4.65.7-1.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.630.6 g
コレステロール15015 mg
脂質32032 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.12.647.5 g
利用可能炭水化物(質量計)472.644.4 g
差引き法による利用可能炭水化物48.86.142.7 g
食物繊維総量0.6(Tr)0.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.35.841.5 g
有機酸0.5-0.5 g
灰分1.216.8-15.6 g
ナトリウム2006300-6100 mg
カリウム310320-10 mg
カルシウム16024136 mg
マグネシウム2650-24 mg
リン15013020 mg
0.61.1-0.5 mg
亜鉛0.60.60 mg
0.10.010.09 mg
マンガン0.070.66-0.59 mg
ヨウ素1019 μg
セレン26-4 μg
クロム624 μg
モリブデン440-36 μg
レチノール45045 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン89089 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量95095 μg
レチノール活性当量53053 μg
ビタミンD3.203.2 μg
α-トコフェロール4.304.3 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール11011 mg
δ-トコフェロール1.701.7 mg
ビタミンK16016 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.230.110.12 mg
ナイアシン0.31-0.7 mg
ナイアシン当量1.11.2-0.1 mg
ビタミンB60.030.13-0.1 mg
ビタミンB120.30.10.2 μg
葉酸331-28 μg
パントテン酸0.770.370.4 mg
ビオチン1.88.4-6.6 μg
ビタミンC101 mg
アルコール2-2 g
食塩相当量0.516-15.5 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g: 84.7 mL、100 mL: 118.1 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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