その他 チョコレートクリーム とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームとケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 50.3 | -35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 4.1 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 4.7 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 12.3 | 18.3 | g | | コレステロール | 15 | 100 | -85 | mg | | 脂質 | 32 | 13.5 | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 30.9 | 19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 28.9 | 18.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 30.3 | 18.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 30.5 | 16.8 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | ナトリウム | 200 | 27 | 173 | mg | | カリウム | 310 | 12 | 298 | mg | | カルシウム | 160 | 28 | 132 | mg | | マグネシウム | 26 | 2 | 24 | mg | | リン | 150 | 69 | 81 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 10 | 5 | 5 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 6 | (Tr) | 6 | μg | | モリブデン | 4 | 11 | -7 | μg | | レチノール | 45 | 120 | -75 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 37 | 52 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 39 | 56 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 110 | -57 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0.9 | 2.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 0.8 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | (Tr) | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 7 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.12 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 80 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.7 | 0.07 | mg | | ビオチン | 1.8 | 2.8 | -1 | μg | | ビタミンC | 1 | 46 | -45 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |