その他 チョコレートクリーム と(バター類) 発酵バター 有塩バターの栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム(バター類) 発酵バター 有塩バターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム(バター類) 発酵バター 有塩バター単位
水分14.613.61 g
アミノ酸組成によるたんぱく質40.53.5 g
たんぱく質4.60.64 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.674.6-44 g
コレステロール15230-215 mg
脂質3280-48 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.150.1 g
利用可能炭水化物(質量計)4747 g
差引き法による利用可能炭水化物48.89.938.9 g
食物繊維総量0.600.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.34.442.9 g
有機酸0 g
灰分1.21.4-0.2 g
ナトリウム200510-310 mg
カリウム31025285 mg
カルシウム16012148 mg
マグネシウム26224 mg
リン15016134 mg
0.60.40.2 mg
亜鉛0.60.10.5 mg
0.10.010.09 mg
マンガン0.070.010.06 mg
ヨウ素1010 μg
セレン22 μg
クロム66 μg
モリブデン44 μg
レチノール45760-715 μg
α-カロテン11 μg
β-カロテン8989 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量95180-85 μg
レチノール活性当量53780-727 μg
ビタミンD3.20.72.5 μg
α-トコフェロール4.31.33 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール110.110.9 mg
δ-トコフェロール1.701.7 mg
ビタミンK1630-14 μg
ビタミンB10.0700.07 mg
ビタミンB20.230.020.21 mg
ナイアシン0.300.3 mg
ナイアシン当量1.10.11 mg
ビタミンB60.0300.03 mg
ビタミンB120.30.10.2 μg
葉酸312 μg
パントテン酸0.7700.77 mg
ビオチン1.81.8 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.51.3-0.8 g
備考0
可食部100g当たりの成分です。
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