その他 チョコレートクリーム と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 42 | -27.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 9.9 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 12.1 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 20 | 10.6 | g | | コレステロール | 15 | 820 | -805 | mg | | 脂質 | 32 | 23.9 | 8.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 22.1 | 28 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 21.1 | 25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 26.7 | 22.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 20.7 | 26.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 200 | 38 | 162 | mg | | カリウム | 310 | 80 | 230 | mg | | カルシウム | 160 | 110 | 50 | mg | | マグネシウム | 26 | 12 | 14 | mg | | リン | 150 | 400 | -250 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.2 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 10 | 50 | -40 | μg | | セレン | 2 | 34 | -32 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 19 | -15 | μg | | レチノール | 45 | 390 | -345 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 3 | 86 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 31 | 64 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 400 | -347 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 2 | 1.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 3.3 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 1.6 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 16 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.82 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 2.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 99 | -96 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.85 | -1.08 | mg | | ビオチン | 1.8 | 36 | -34.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |