その他 チョコレートクリーム と鳥肉類 にわとり ［その他］ つくねの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと鳥肉類 にわとり ［その他］ つくねの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 鳥肉類 にわとり ［その他］ つくね | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 57.9 | -43.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 13.5 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 15.2 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 14.8 | 15.8 | g | | コレステロール | 15 | 85 | -70 | mg | | 脂質 | 32 | 15.2 | 16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 11.5 | 38.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 10.8 | 36.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 9.1 | 39.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 1.9 | -1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 9.3 | 38 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | g | | ナトリウム | 200 | 720 | -520 | mg | | カリウム | 310 | 260 | 50 | mg | | カルシウム | 160 | 33 | 127 | mg | | マグネシウム | 26 | 25 | 1 | mg | | リン | 150 | 170 | -20 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 10 | 38 | -28 | μg | | セレン | 2 | 16 | -14 | μg | | クロム | 6 | 4 | 2 | μg | | モリブデン | 4 | 12 | -8 | μg | | レチノール | 45 | 38 | 7 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 5 | 84 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 6 | 89 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 38 | 15 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 0.4 | 2.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0.5 | 10.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 16 | 47 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.18 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.8 | -3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 6.7 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.3 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 18 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.74 | 0.03 | mg | | ビオチン | 1.8 | 5.5 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |