その他 チョコレートクリーム と魚類 ふな ふなずしの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと魚類 ふな ふなずしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 魚類 ふな ふなずし | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 57 | -42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 19.1 | -15.1 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 21.3 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 5.6 | 25 | g | | コレステロール | 15 | 300 | -285 | mg | | 脂質 | 32 | 7.9 | 24.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | | 50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | | 47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 13.6 | 35.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 9.2 | 38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 4.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 200 | 1500 | -1300 | mg | | カリウム | 310 | 64 | 246 | mg | | カルシウム | 160 | 350 | -190 | mg | | マグネシウム | 26 | 20 | 6 | mg | | リン | 150 | 240 | -90 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.34 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 10 | 24 | -14 | μg | | セレン | 2 | 48 | -46 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 36 | -32 | μg | | レチノール | 45 | 43 | 2 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 43 | 10 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 3.6 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 4.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 0 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 4 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | Tr | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.07 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.1 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 7.4 | -7.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 15 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.14 | 0.63 | mg | | ビオチン | 1.8 | 28 | -26.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 頭部、ひれ、尾
試料： 魚の表面に付着した飯をヘラ等で軽く拭ったもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |