その他 チョコレートクリーム と魚類 （いわし類） まいわし フライの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと魚類 （いわし類） まいわし フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 魚類 （いわし類） まいわし フライ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 37.8 | -23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 15.9 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 20 | -15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 28 | 2.6 | g | | コレステロール | 15 | 78 | -63 | mg | | 脂質 | 32 | 30.3 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 11.3 | 38.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 10.3 | 36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 17 | 31.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 10.7 | 36.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 200 | 150 | 50 | mg | | カリウム | 310 | 290 | 20 | mg | | カルシウム | 160 | 78 | 82 | mg | | マグネシウム | 26 | 33 | -7 | mg | | リン | 150 | 240 | -90 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 6 | | 6 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 45 | 15 | 30 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | Tr | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 1 | 94 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 15 | 38 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 21 | -17.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 5.7 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 8.3 | 2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | ビタミンK | 16 | 37 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.39 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.3 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 14 | -13.7 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.15 | -0.38 | mg | | ビオチン | 1.8 | | 1.8 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 備考 | | 三枚におろしたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |