その他 チョコレートクリーム と魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げの栄養素を比較
その他 チョコレートクリームと魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 チョコレートクリーム | 魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ | 差 | 単位 | | 水分 | 14.6 | 50.3 | -35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 19.5 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 24 | -19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.6 | 16.8 | 13.8 | g | | コレステロール | 15 | 140 | -125 | mg | | 脂質 | 32 | 18.6 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.1 | 4.4 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47 | 4 | 43 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.8 | 9.8 | 39 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.3 | 3.5 | 43.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.6 | -2.4 | g | | ナトリウム | 200 | 140 | 60 | mg | | カリウム | 310 | 420 | -110 | mg | | カルシウム | 160 | 900 | -740 | mg | | マグネシウム | 26 | 54 | -28 | mg | | リン | 150 | 700 | -550 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 10 | 30 | -20 | μg | | セレン | 2 | 53 | -51 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール | 45 | 39 | 6 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 89 | 0 | 89 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 95 | 0 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 39 | 14 | μg | | ビタミンD | 3.2 | 4.8 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 4 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 11 | 5.2 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 16 | | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.21 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 9.7 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 6.7 | -6.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 12 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.55 | 0.22 | mg | | ビオチン | 1.8 | 6.3 | -4.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： あじ
内臓、うろこ等を除いて、調理したもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |