その他 チョコレートクリーム と魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生の栄養素を比較

その他 チョコレートクリーム魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 チョコレートクリーム魚類 (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生単位
水分14.669.3-54.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質412.6-8.6 g
たんぱく質4.615.6-11 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.69.920.7 g
コレステロール15290-275 mg
脂質3211.620.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50.10.549.6 g
利用可能炭水化物(質量計)470.546.5 g
差引き法による利用可能炭水化物48.85.243.6 g
食物繊維総量0.600.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物47.30.546.8 g
有機酸0 g
灰分1.23-1.8 g
ナトリウム200590-390 mg
カリウム310200110 mg
カルシウム160350-190 mg
マグネシウム2655-29 mg
リン150360-210 mg
0.61.4-0.8 mg
亜鉛0.62-1.4 mg
0.10.060.04 mg
マンガン0.070.040.03 mg
ヨウ素1027-17 μg
セレン241-39 μg
クロム615 μg
モリブデン413 μg
レチノール45120-75 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン89089 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量95095 μg
レチノール活性当量53120-67 μg
ビタミンD3.20.42.8 μg
α-トコフェロール4.31.62.7 mg
β-トコフェロール0.200.2 mg
γ-トコフェロール110.110.9 mg
δ-トコフェロール1.701.7 mg
ビタミンK16Tr16 μg
ビタミンB10.07Tr0.07 mg
ビタミンB20.230.31-0.08 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量1.14.8-3.7 mg
ビタミンB60.030.08-0.05 mg
ビタミンB120.38.7-8.4 μg
葉酸321-18 μg
パントテン酸0.771.2-0.43 mg
ビオチン1.817-15.2 μg
ビタミンC110 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.51.5-1 g
備考別名: カペリン 試料: ひと塩品 魚体全体0
可食部100g当たりの成分です。
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